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“Z世代”喜歡喝什么飲料?


“Z世代”,是指出生于1995年~2009年之間的人群。據國家統計局數據,中國“Z世代”人群超2.6億人。

“Z世代”崛起釋放出強大的消費潛力,成為飲料市場(chǎng)的生力軍。為把握“Z世代”消費心理、洞察“Z世代”飲料消費特征和消費方式,上海市消保委對上海100位“Z世代”樣本人群開(kāi)展深度訪(fǎng)談,受訪(fǎng)對象身份兼顧上班族及學(xué)生群體,其中男女比例4:6,8成以上受訪(fǎng)者年齡為20-25歲,并發(fā)布《Z世代飲料消費調查報告》。

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根據場(chǎng)景不同 傾向于選擇不同的飲料

調查顯示,上海“Z世代”飲料消費頻次較高,51%的受訪(fǎng)人群表示,自己一周內購買(mǎi)飲料的次數為3次及以上,15%的“Z世代”一周僅購買(mǎi)1次飲料。高頻次的消費行為讓“Z世代”扛起飲料消費大旗,成為驅動(dòng)消費增長(cháng)的重要因素。

同時(shí),男性女性在對飲料品類(lèi)的選擇上差異明顯。女性對于奶茶、咖啡、氣泡水的需求高于男性,男性則更偏愛(ài)碳酸飲料、功能型飲料。在品牌的選擇上,琳瑯滿(mǎn)目的飲料品牌讓“Z世代”選擇更趨多元化。其中,63%的“Z世代”在工作場(chǎng)景中首選咖啡,58%的“Z世代”在學(xué)習場(chǎng)景下會(huì )首選氣泡水,65%的“Z世代”在社交場(chǎng)景下首選奶茶。

重視健康養生 首選“0糖”

不同口味的飲料,帶來(lái)差異化感官體驗。調查發(fā)現,“Z世代”的消費者比較喜歡含水果味、茶味、奶味等飲料。在水果口味中,桃子口味飲料是“Z世代”首選,其次是清爽的檸檬味,葡萄味排第三;茶味中,烏龍茶、抹茶、紅茶、綠茶等口味飲料接受度較高;在其他口味中,“Z世代”首選奶味、甜味的飲料。

值得注意的是,隨著(zhù)一些口味上新,季節限定的春季櫻花、夏季西瓜等也成為“Z世代”嘗鮮的不錯選擇。

對于喝飲料,“Z世代”一方面尋求味蕾的刺激,同時(shí)也更加注重健康養生,調查顯示60%的人會(huì )因飲料配料表健康而選擇購買(mǎi)。調研訪(fǎng)談中,越來(lái)越多“Z世代”認識到長(cháng)期攝入大量糖分會(huì )對健康造成不良影響,因此在喝飲料時(shí)會(huì )注意糖分的選擇。

對國貨品牌認同感較強

“Z世代”群體擁有很高的文化自信,他們熱衷嘗試新銳國潮產(chǎn)品,也是民族品牌的重要擁躉。超6成“Z世代”受訪(fǎng)者相較購買(mǎi)國外品牌,首先會(huì )考慮國貨品牌。

在國貨潮品中,“Z世代”關(guān)注不同元素之間碰撞出新的火花,他們比較喜歡的國潮元素包括中國紅、水墨、刺繡、龍、故宮、神話(huà)故事以及經(jīng)典IP再現等。問(wèn)卷調查顯示,52%的上?!癦世代”消費者在近一個(gè)月里,購買(mǎi)過(guò)國貨品牌的飲料,其中3成消費者選擇新銳國產(chǎn)飲料品牌,另外2成則選擇了老牌飲料新推出的產(chǎn)品。

此外,上海“Z世代”購買(mǎi)飲料還受到多重因素影響。他們熱衷向親友“安利”新推出的飲料,也容易被“安利”。69%的人會(huì )因為朋友推薦購買(mǎi)新飲料產(chǎn)品,62%會(huì )自主選擇隨機購買(mǎi),49%的人會(huì )因為網(wǎng)紅、明星推薦而購買(mǎi)飲料。此外,飲料消費行為還受綜藝、直播等平臺和因素影響。

來(lái)源:飲料行業(yè)網(wǎng)

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