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歡迎來(lái)到山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )

臨沂金鑼文瑞食品有限公司、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司、山東艾德森生物科技股份有限公司自主研發(fā)項目評價(jià)會(huì )在濟南召開(kāi)


2024年5月25日,山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )組織專(zhuān)家在濟南市對臨沂金鑼文瑞食品有限公司、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司、山東艾德森生物科技股份有限公司自主研發(fā)的“殼寡糖應用于鮮調肉制品延長(cháng)貨架期的研究”等8個(gè)項目進(jìn)行了驗收評價(jià)。來(lái)自山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院等5個(gè)單位的專(zhuān)家及企業(yè)項目組共計12人參加了會(huì )議。

會(huì )上,專(zhuān)家們聽(tīng)取了企業(yè)項目組所做的項目工作匯報,并進(jìn)行了質(zhì)詢(xún)、討論。專(zhuān)家們對驗收項目的專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化、可行化進(jìn)行了分析和指導,并提出了改進(jìn)意見(jiàn)。

經(jīng)評審,專(zhuān)家委員會(huì )一致認為提供的8個(gè)項目材料齊全、完整、規范,符合項目驗收評價(jià)要求??傮w技術(shù)達到了國內領(lǐng)先水平,通過(guò)驗收評價(jià)。

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