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特殊膳食用食品的功能聲稱(chēng)或將迎來(lái)新變化


隨著(zhù)GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(征求意見(jiàn)稿)在2021年9月26日發(fā)布,特殊膳食用食品的功能聲稱(chēng)或將迎來(lái)新變化。

  GB 28050中適用范圍規定:本標準不適用于保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營(yíng)養標簽,那GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(征求意見(jiàn)稿)又是如何影響到特殊膳食用食品呢?

  特殊膳食用食品的標簽(包括營(yíng)養標簽)需符合GB 13432的要求。依據GB 13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》5.3.1規定:符合含量聲稱(chēng)要求的預包裝特殊膳食用食品,可對能量和(或)營(yíng)養成分進(jìn)行功能聲稱(chēng)。功能聲稱(chēng)的用語(yǔ)應選擇使用 GB 28050 中規定的功能聲稱(chēng)標準用語(yǔ)。

  本次GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(征求意見(jiàn)稿)對附錄D能量和營(yíng)養成分功能聲稱(chēng)標準用語(yǔ)進(jìn)行了部分修訂,主要修訂內容:刪除缺乏充足證據的用語(yǔ);對部分營(yíng)養成份的功能聲稱(chēng)用語(yǔ)進(jìn)行增加及補充。

  食品伙伴網(wǎng)整理了本次征求意見(jiàn)稿中附錄D的具體修訂情況,見(jiàn)下表。

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  依據GB 13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》附錄A,特殊膳食用食品的類(lèi)別包括:嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學(xué)用途配方食品、除上述類(lèi)別外的其他特殊膳食用食品(包括輔食營(yíng)養補充品、運動(dòng)營(yíng)養食品,以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品)。因此,待GB 28050新版正式發(fā)布后,上述特殊膳食用食品的能量和營(yíng)養成分功能聲稱(chēng)也應注意進(jìn)行相應調整。

    原文鏈接:http://news.foodmate.net/2021/09/607764.html

來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 靳志勇

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