乘醬勢，“魯天下”，云門(mén)引領(lǐng)魯酒高端崛起

云門(mén)酒業(yè)將堅定不移地實(shí)施五大精品工程，即品質(zhì)云門(mén)、精品文化、整合傳播、數字化、體制創(chuàng )新工程，推動(dòng)企業(yè)可持續、跨越式發(fā)展。始終根植青州產(chǎn)區，立足齊魯文化，堅持原產(chǎn)地釀造，做有根的企業(yè)，有靈魂的產(chǎn)品，有競爭力的品牌。

在醬酒生產(chǎn)蔚然成風(fēng)的形勢下，山東已經(jīng)成為繼貴州、四川之后，第三個(gè)能夠集約化、集群化生產(chǎn)醬酒的省份。

在醬酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌的重要時(shí)間節點(diǎn)上，云門(mén)酒業(yè)作為中國醬酒國標制定者之一、首任北方醬酒聯(lián)盟及2021高端魯酒戰略發(fā)展聯(lián)盟輪值主席單位，在“引領(lǐng)北方醬酒崛起”及“引領(lǐng)魯酒高端崛起”的雙重使命下，為提升山東魯酒全國影響力、開(kāi)拓北方醬酒市場(chǎng)認知度，推出新款高性?xún)r(jià)比的優(yōu)質(zhì)北方醬酒——云門(mén)醬酒·魯天下。

5月23日，“魯天下·敬齊魯 云門(mén)醬酒‘魯天下’產(chǎn)品上市暨客戶(hù)答謝會(huì )” 在山東青州九龍峪大酒店舉行，來(lái)自省內外的經(jīng)銷(xiāo)商及行業(yè)媒體代表共計400人參加了盛會(huì )，會(huì )議全程網(wǎng)絡(luò )直播。

全新出擊，開(kāi)拓“魯天下”新格局

當下200～300元價(jià)格段的醬酒消費群體龐大，“魯天下”可以說(shuō)是云門(mén)酒業(yè)拓展大眾消費市場(chǎng)的新軍、利器。這款產(chǎn)品將成為云門(mén)醬酒系列“國標70”“云門(mén)陳釀”之后的又一戰略大單品，是企業(yè)今年重點(diǎn)打造的200~300元醬酒市場(chǎng)的大單品。

同時(shí)，在給予合作伙伴充分利潤的前提下，云門(mén)酒業(yè)將確保對“魯天下”的品質(zhì)投入，嚴格按照“12987”傳統醬酒釀造的坤沙工藝生產(chǎn)。并且通過(guò)市場(chǎng)調研，對這款產(chǎn)品的品質(zhì)口感進(jìn)行了升級，確保適合絕大多數消費者的飲用喜好。

“魯天下”酒質(zhì)以貯存多年的優(yōu)級醬酒為主要基酒，并加入一定比例的年份老酒進(jìn)行勾調。醬香較突出，有焦香而不露頭，酒體柔雅醇和，香氣豐滿(mǎn)，回味長(cháng)，空杯留香久。該款產(chǎn)品共分為兩款，色調分別以喜慶紅、尊享黃為主。

“愿一朝魯醬啟，九州天下?lián)P?！笔兹伪狈结u酒聯(lián)盟輪值主席，2021高端魯酒戰略發(fā)展聯(lián)盟輪值主席，云門(mén)酒業(yè)集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)汲英民表示，希望以云門(mén)醬酒“魯天下”為紐帶，全力打造“最強”省酒，更好地整合山東資源，以云門(mén)齊魯醬香，共創(chuàng )共贏(yíng)天下！以省酒計劃為目標，以“魯酒高端崛起”和“北方醬酒崛起”兩大戰略為使命，首先在齊魯大地上，讓更多人喝上一瓶屬于自己的好醬酒。

云門(mén)酒業(yè)集團副總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理郇金光在會(huì )上分享了新產(chǎn)品戰略規劃，表示要將“魯天下”打造成云門(mén)標志性的大單品。

“魯天下”的推出，依照一地一商的原則，重新布局、系統運作，具有與云門(mén)醬酒國標系列同樣的重要性和同等的戰略使命，既是云門(mén)年度戰略規劃的重要組成，也是同名酒、優(yōu)秀醬酒同臺競技的戰略武器，還是云門(mén)優(yōu)化創(chuàng )新模式的重要載體。

營(yíng)銷(xiāo)模式上，要在原有市場(chǎng)運營(yíng)模式上進(jìn)行優(yōu)化，提高準入門(mén)檻；資源配置上，要實(shí)現精細化的市場(chǎng)操作；市場(chǎng)秩序管理方面，要嚴格管控；品牌打造上，進(jìn)一步提升云門(mén)整體品牌形象；目標實(shí)現上，要穩定提升銷(xiāo)售比重，搭建好中高端產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，在增加渠道利潤的同時(shí)，打造云門(mén)200~300元價(jià)位段大單品。

會(huì )上，郇金光與經(jīng)銷(xiāo)商代表進(jìn)行了云門(mén)醬酒“魯天下”產(chǎn)品合作簽約儀式。

青州產(chǎn)區崛起，打造“中國云醬”新高度

醬酒熱為云門(mén)帶來(lái)了更大的發(fā)展機遇，云門(mén)醬酒產(chǎn)品口碑日漸提升，品牌影響日漸增強，銷(xiāo)售額也高速增長(cháng)，成為山東乃至江北醬酒發(fā)展的標桿旗幟。

在云門(mén)的發(fā)展歷程中，云門(mén)春系列和云門(mén)陳釀系列推動(dòng)了云門(mén)業(yè)績(jì)的幾輪跨越，云門(mén)醬酒國標系列更是搶占高位，為云門(mén)全省化、全國化夯實(shí)了品牌產(chǎn)品基礎。

借“魯天下”這款產(chǎn)品上市的契機，汲英民結合“云門(mén)酒業(yè)集團白酒主業(yè)‘十四五’戰略發(fā)展報告”綱要，分享了2021年云門(mén)酒業(yè)發(fā)展的趨勢：一是價(jià)值回歸，不斷放大“青州產(chǎn)區”核心地位；二是乘勢而上，全力打造“中國云醬”新高度；三是全新出擊，開(kāi)拓“魯天下”新格局。

云門(mén)率先提出北方醬酒核心產(chǎn)區概念，以及中國北方醬酒文化節的舉辦、中國北方醬香型白酒研究會(huì )的創(chuàng )建、北方醬酒聯(lián)盟的成立，不同程度推動(dòng)了醬香品類(lèi)的全國化發(fā)展，拓展了中國醬酒產(chǎn)區的新版圖。

“青州產(chǎn)區”的崛起是促進(jìn)中國北方醬酒產(chǎn)區發(fā)展和北方醬香品類(lèi)氛圍形成的重要一環(huán)。2014年、2020年貴州省仁懷市政府兩次組團蒞臨青州，就云門(mén)醬酒的生產(chǎn)工藝、生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了詳細調研，并建議和支持將“青州產(chǎn)區”打造為北方醬酒核心產(chǎn)區。就在上月底，青州市與仁懷市更以酒為媒，締結了友好城市?！扒嘀莓a(chǎn)區”正在釋放著(zhù)無(wú)限的潛能。

“醬酒熱”下，云門(mén)酒業(yè)作為一家堅持醬酒釀造48年的企業(yè)，迎來(lái)了守望、堅守的價(jià)值回歸，逐步形成了“高速度增長(cháng)”和“高質(zhì)量發(fā)展”的雙高態(tài)勢，經(jīng)濟、社會(huì )各領(lǐng)域效益成倍增長(cháng)。云門(mén)醬酒進(jìn)入了全新的“高速跑道”，品質(zhì)、品牌、銷(xiāo)量三項指標齊頭并進(jìn)。

云門(mén)醬酒的市場(chǎng)工作正在有序展開(kāi)，濰坊根據地市場(chǎng)連續五年高速增長(cháng)；以濟南為戰略高地，魯中、魯西南、魯西北等省內市場(chǎng)布局良好，全省化營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )快速形成；以北京為價(jià)值高地，河南、江蘇、內蒙古、天津、廣東、深圳、海南等全國精準市場(chǎng)有序展開(kāi)，以韓國首爾、美國紐約為代表的國際市場(chǎng)也邁開(kāi)探索步伐，云門(mén)醬酒一舉斬獲2021韓國酒類(lèi)大賞兩項重要獎項。

下一步，云門(mén)酒業(yè)將堅定不移地實(shí)施五大精品工程，即品質(zhì)云門(mén)、精品文化、整合傳播、數字化、體制創(chuàng )新工程，推動(dòng)企業(yè)可持續、跨越式發(fā)展。始終根植青州產(chǎn)區，立足齊魯文化，堅持原產(chǎn)地釀造，做有根的企業(yè)，有靈魂的產(chǎn)品，有競爭力的品牌。以齊魯文化全力打造“中國云醬”新高度，開(kāi)創(chuàng )“北方醬酒·青州產(chǎn)區”的宏偉藍圖。

來(lái)源：華夏酒報